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原标题：鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，酸甜开胃孩子最爱！
鸡蛋是我们生存中常见的食材，营养代价很高，含有丰富的卵白质和氨基酸。
By 豆果美食达人 小羽私厨
鸡蛋的烹调方式可不少，比方：煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭......简直就是食品界的百变食材。本日果酱给你保举这道韩式酱鸡蛋，可以说是用最简朴的方式，做出了让你不由得尖叫的美食。
By 豆果美食达人 馋嘴二丫小食记
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一口咬下去香辣入味、超等过瘾，简直就是水煮蛋的神仙吃法，而且近来有减脂期的宝子们也可以吃哦~
· 食 材 清 单 ·
| 鸡蛋 10个 | 杭椒 2个 | | 小米辣 3个 | 洋葱 小半个 | | 蒜 5瓣 | 香葱 1根 | | 香菜 2根 | 生抽 3勺 | | 醋 1勺 | 蚝油 1勺 | | 白糖 1小勺 | 黑胡椒碎 少许 | | 捞拌汁 1大勺 | 盐 少许 |
· 做 法 ·
杭椒、小米辣和香菜分别堵截，洋
葱、蒜瓣和香葱切末，放入大碗中
3勺生抽、1勺蚝油、1
勺醋、少许黑胡椒碎、1
大汤勺捞拌汁、少许盐、
大半碗凉开水，搅拌匀称
调好的魂魄酱汁，味道绝啦
锅中倒入净水、少许
盐、少许醋，放入洗干
净的鸡蛋，煮8分钟关火
捞出放入冷水中浸泡去壳
放入冷餐盒中，放入魂魄
酱汁，冷藏腌制两小时即可
香辣入味的韩式酱鸡
蛋，你肯定要试一试呀
豆子们留言区告诉我
「关于鸡蛋你还喜好怎么吃呢？」
一起分享一起好好用饭
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